M & S расширяет схему перераспределения продуктов на охлажденные продукты

Marks & Spencer (M & S) объявила, что охлажденные продукты должны быть добавлены в национальную схему перераспределения продуктов питания, которая связывает магазины розничной торговли с местными продовольственными благотворительными организациями и общественными группами.

В рамках своей цели «План A» по сокращению пищевых отходов на 20% к 2020 году, M & S уже пожертвовала 1,25 млн. Ед. 595 продовольственным благотворительным организациям в Великобритании и Северной Ирландии.

Такие продукты, как мясо, молочные продукты и готовые блюда, будут добавлены к фруктам и овощам, хлебу, пирогам, бакалейным товарам, сухим упаковкам и банкам, уже подаренным M & S в сотрудничестве с платформой социальных сетей. дружеский ,

После пробного запуска на Рождество 130 магазинов M & S начали перераспределять излишки охлажденной еды в свои местные благотворительные организации. Ритейлер рассмотрит расширение в конце мая, чтобы развернуть его в других магазинах, где у благотворительного партнера имеется утвержденная инфраструктура.

План M & S Глава ответственного сорсинга, упаковки Луиза Николлс сказала: «Решение проблемы пищевых отходов является ключевым направлением для M & S, и мы прилагаем все усилия, чтобы уменьшить количество пищевых отходов, обеспечивая при этом то, что при избытке продуктов питания мы уделяем этому лучшее возможное использование.

«За последний год наше партнерство с Neighborly позволило нам подключить наши магазины к местным продовольственным проектам и помочь поддержать наши местные сообщества. Расширив нашу схему излишков продуктов питания, включив охлажденную пищу, мы сможем пойти еще дальше, помогая благотворительным организациям поддерживать нуждающихся с помощью безопасной и питательной пищи ».

«Хорошо для души»

Как часть его План А В целях сокращения пищевых отходов на 20% к 2020 году M & S уже пожертвовала 1,25 млн. ед. 595 продовольственным благотворительным организациям в Великобритании и Северной Ирландии. M & S был недавно дан «гарантированный совет» из Вестминстерского городского совета, его главного органа власти, в том, что он удовлетворен процедурами безопасности, которые розничный продавец использует для пожертвований охлажденной пищи.

Соседство оказало материально-техническую поддержку, чтобы помочь перераспределить излишки продуктов, гарантируя, что все зарегистрированные благотворительные организации имеют правильные учетные данные по гигиене пищевых продуктов, а также холодильное оборудование для транспортировки и хранения охлажденных продуктов питания. В последнее время социальная сеть сотрудничала с множеством сетей супермаркетов, чтобы взять на себя обязательства по избыточному пожертвованию продуктов питания. Lidl ,

«Люди часто недооценивают, как решительно настроенные компании, такие как M & S, помогают защитить планету и сообщества, которым они служат», - сказал основатель Neighborly Ник Дэвис. «Вот уже 10 лет инициатива« План А »направляет закулисные усилия по борьбе с изменением климата, устойчивому источнику и сокращению отходов, не жертвуя при этом безопасностью или качеством обслуживания клиентов.

«Их просьба о помощи с охлажденной едой - это только последний шаг в амбициозном путешествии, и Соседка рада помочь - это полезно для общества, хорошо для бизнеса и для души».

Коллективные амбиции

По оценкам WRAP, в настоящее время ежегодно в Великобритании перераспределяется около 47 000 тонн излишков продуктов питания, что эквивалентно 90 миллионам блюд. Подписавшиеся в Courtauld 2025, в число которых входят крупнейшие сети супермаркетов Великобритании, продемонстрировали коллективное стремление удвоить количество излишков пищи это перераспределяется по всей Великобритании к 2020 году.

Потенциально способные приносить 60 миллионов фунтов стерлингов в год за счет добровольного участия, можно было бы получить более 60 миллионов дополнительных блюд, и ритейлеры уже предприняли шаги для ускорения этого движения. Учредитель Курто подписал Waitrose Например, недавно стало известно, что она будет испытывать платформу Farehare FoodCloud, чтобы сократить количество пищевых отходов и перераспределить непроданные излишки продуктов питания в местные благотворительные организации.

Партнерство было объявлено через несколько дней после того, как Tesco достигла знакового момента в своем партнерстве с FareShare. В рамках Community Food Connection, которая была запущена в феврале прошлого года, Tesco помогла подать пять миллионов блюд более чем 3300 общественным группам. Схема в настоящее время внедрена в более чем 900 магазинах Tesco и, следуя общенациональное развертывание, скоро будет доступен в 1800 магазинах.

Джордж Оглби

© Faversham House Ltd 2017. Новостные статьи могут быть скопированы или пересланы только для индивидуального использования. Никакое другое воспроизведение или распространение не допускается без предварительного письменного согласия.

Похожие